La industria cárnica enfrenta hoy un gran reto para mejorar la productividad y el rendimiento en la producción de carne de alta calidad. Los productores, asesores técnicos, agremiaciones, profesionales del agro y comercializadores requieren de nuevas y mejores alternativas de producción, es por esto por lo que este taller pretende dar a conocer las ventajas competitivas de la raza Wagyu en la producción de carne y como lograrlo a través del manejo nutricional, opciones de mejoramiento genético y reproducción de la raza Wagyu y sus cruces.

Inscríbete aquí.